武蔵野音楽大学卒業後、マサチューセッツ州のボストン音楽院卒業。
留学中ハーバード大学にて、日本歌曲のリサイタルを行い好評を博す。
デビューはミュージカル「サウンド オブ ミュージック」マリア役。

帰国後は「ウエストサイドストーリー」マリア役、「マイフェアレディ」イライザ役
「赤毛のアン」「オズの魔法使い」などの数々のミュージカルに出演。

２００６年には自身の台本による 「爆笑オペラ軍団アダチ歌劇団」を設立。
数々の作品を自身の楽しい日本語訳詞により、全国各地を巡り好評を博す。

オペラでは「フィガロの結婚」の伯爵夫人役, 「夕鶴」の、つう役、「カルメン」のミカエラなど、数々の公演に出演。
サンパール荒川大ホールにて、オペレッタ「こうもり」主役ロザリンデ役「メリーウイドゥ」主役ハンナ役等
数々のオペラに出演。

ホテルニューオータニ 日本医師会主催、故渡辺淳一先生と共に「愛について」の講演後「愛の歌を歌う」に出演

２０１７年元旦新高輪プリンスホテル 飛天の間にて「マイフェアレディ」主役「イライザ」に出演２０１８年から 大晦日 品川プリンスクラブ ex にて、カウントダウンオペラガラに出演
杉並区成人式にて杉並公会堂大ホールにて国歌斉唱
旧石原都知事、猪瀬都知事主催、東京都庁芸術推進演奏会に出演

２０１８年 モスフードサービス主催「あなたの心が伝わるコミュニケーション」講師

2021年東京田町に 10S002704 ピアノのあるスナック「スナックジュリアード」オープン

2021年6月「オペラ座の怪人」クリスティーヌ役
OSC（Operatic.Show.Company）代表
日本クラシックコンクール入賞。二期会研究所終了。トナカイオペラサロンメンバー。
http://www.opera.co.jp/

生協コーポ CM ソング「アメージンググレース」を歌う。
現在 日本抒情化集「東京ラプソディ」と ミュージカル名曲集「Ｍｙ Ｆａｖｏｒｉｔｅ Musical」の２枚をリリース。

ソプラノさをり公式サイト http://ito-saori.com/